2019年9月25日 星期三

2019-09-25 日本名古屋濱匠晚餐

名古屋的夜晚同事約了他以前打工時的同事聚餐,要搭地鐵到榮的地方
 車票
 榮的地方到了,這裡市區是有摩天輪的地方
 這就今晚的聚餐地點濱匠居酒屋
 有幾個以前的同事已經到了
 10幾年不見的朋友大家相聚歡


 先上的小菜特別的是有一個是章魚的漬物是下酒好物
 今晚的生啤酒
 鮪魚跟蝦子的生魚片
雞肉跟雞皮軟骨的串燒
 一小盤的鮭魚生魚片
 這是鍋物的沾醬
 生肉盤
 香菇豆腐蔬菜盤
 等火鍋水滾了
 先放香菇下去
 再放金針菇
 蔬菜青蔥段再放進去
 最後肉跟青菜再擺進去
 這是日本人的吃法

 店家老闆就是這位老哥
 盛情地叫我們一起吃火鍋
 大家興高采烈地合拍一張


 再來是日式涼麵的吃法,涼麵的沾醬及蔥花還有芥末
 冰涼的涼麵上來,把蔥及芥末放在沾醬裡面的涼麵一起泡著吃
 最後會出一個煮麵的湯
 然後把 準備的湯倒入剛才的蔥芥末沾醬裡面,把這個湯喝掉,這是他們日本人吃日式涼麵的吃法
 最後甜點上一個榴槤冰淇淋
 後續到隔壁KTV
來到日本第一次喝到三多利的威士忌酒,香精味很重
 日本人也很風行唱卡拉OK

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