2019年1月6日 星期日

2019-01-06 プロ鳥串燒專門店丼飯午餐&91番甜品


 開在堅果小巷旁的プロ燒鳥專門店已成立七年多,為了提供更舒適的用餐環境從原址搬到這來,原先經營時間為晚上及消夜場,「最近加開了午餐燒鳥結合丼飯的時段」,讓喜歡吃串燒的人用$200元有找的價格也能吃得飽
 加開了午餐燒鳥結合丼飯的時段

 服務人員帶入位
 只提供七味粉
 酒類是晚上居酒屋供應
 一進門看到的是半開放式廚房及結帳窗口
 溫泉蛋30比較適合敢吃生蛋的人
 野菜木棉蛋豚丼180附沙拉、雞鈣湯

沙拉
雞鈣湯
 炭燒親子丼220
 大塊現烤雞肉,肉質口感紮實,煮到恰到好處的米飯上鋪上新鮮蛋液、洋蔥,搭配鹹甜味醬汁,拌在一起簡直下飯神器,順道一提,店家使用的是台東壽司米,口感香Q,洋蔥煮到柔軟入味不帶刺激

 招牌燒鳥丼200擺盤浮誇的招牌燒鳥丼共有四支烤到外酥內嫩皮又Q的雞腿肉
甘甜半熟的糖心蛋30
 プロ炸雞丼 $200名為炸雞,實則日式唐揚雞,外層薄薄炸衣裡面包裹熱騰多汁、醃過的嫩口雞肉,貼心的跟白飯另外放置,不讓米飯沾上油份,蘸上帶些酸味的塔塔醬解膩開胃
 烤到外酥內嫩皮又Q的雞腿肉
 午餐食畢小朋友又想甜品,帶領到中興街91番鮮奶豆腐白木耳甜品
芋頭雪蓮
紅豆雪蓮
木瓜雪蓮
鳳梨蜜桃

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